卤菜是小本投资，初期创业的理想选择，投资少见效快，利润就品种而言在百分之三十----到百分之五十。平均下来卤菜的利润在百分之四十。关键在于如何把握成本，把不需要的钱省下来， 燃烧材料，采购货物，选择品种，原料，卤料，香精，香料等都很有窍门，有很多创业者都只是学习如何卤制卤菜，其他的什么都不懂，我家从事卤菜三十年从实践中得出的经验，会让你在卤菜的生意上更容易成功，把生意做好，做大，正常运转。 早上五点学习卤菜，毫无保留，师傅会一一教你卤制，每天有100---200斤卤菜提供你实际操作，练手，因为你所卤制的卤菜我们早上会拉到店面
销售，你卤制的卤菜你可以自己销售， {掌握销售环节，对于以后开店是很重要的经验} 品尝，所以说从一开始就实际操作，让你更加上手，更加熟练的让你掌握如何卤菜和销售：{提醒一下不管在哪学习都要实际操作，纸上谈兵，卤菜教学演示，等到你自己单独一个人操作的时候你就慌了，感觉什么都不会} 重要的是实际操作。在你学习技术成熟后，我会指导你开店，进货，选址的问题会给你意见及参考，学习时间学会为止，学习费用3800让你物有所值。本店
培训的都贴近生活，居民平时消费的必备卤菜，让踏踏实实学习卤菜的创业者学习到真正的卤菜技术。图片就不发了现场看，现场教。本店是经营三十年卤菜老店，生意极好，卤菜技术独特，百分之八十是回头客，以麻辣川味为主，欢迎实地考察，十堰大
市场正宗川味卤菜，下楼梯第一家。
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